但是在四川遂宁

这段时间平均每天都有4000斤的小龙虾

发往全国各地

错峰上市的小龙虾

比旺季价格高

成为带动当地群众增收的主要产业

一大早

在四川遂宁市安居区分水镇的稻虾交易中心里

虾农将小龙虾按照个头进行分类

正根据订单需求打包装箱

运往沿海地区

部分小龙虾还会出口至缅甸

据了解

每年‌4月到6月

是小龙虾生长和捕捞的黄金季节

进入冬季后

若水下温度低于5摄氏度

小龙虾一般会进入冬眠状态

而在川中地区

冬季气温一般在5到10摄氏度

具有反季节养殖小龙虾的天然优势

为了打破小龙虾季节性供应局限

当地通过种植低温水草净化水质

适当提高虾田水位

保证水温等方式

营造适合小龙虾生长的环境

实现四季有虾

此外

当地还探索稻虾共生模式

在第一季水稻收获后

培育再生稻

再生稻成熟掉落

为田里的小龙虾提供食物来源

目前

当地已建起合作社统一销售小龙虾

稻虾产业达24000余亩

每亩综合收益达到10000元

是传统单一种植水稻的4倍以上

今年以来

当地龙虾累积交易量达100万斤

产值达到6000余万元