项目建设是扩投资、优结构、稳增长的重要抓手。今年初，推动成渝地区双城经济圈建设联合办公室发布《共建成渝地区双城经济圈2024年重大项目清单》，共列项目300个、总投资约3.6万亿元。其中，涉及遂宁的重大项目包括基础设施、现代产业、对外开放、公共服务四大类11个项目，舍得酒业增产扩能项目、射洪锂电新能源新材料产业集群项目位列其中。 

　　10月30日，记者在位于射洪市沱牌镇的舍得酿酒生态园看到，历经500个日日夜夜，作为舍得酒业增产扩能项目23个子项目之一的黄金谷生态制曲中心二期已正式投运，其智慧化制曲生产正推动制曲产能向原来的2倍扩能。

　　曲为酒之骨，是制酒中的重要原料。在舍得酒业增产扩能项目黄金谷生态制曲中心二期制曲大楼的制曲自动化生产线，一粒粒从原粮清选楼“选送”经加水润麦系统、润麦罐“呵护”的小麦开启曲的变身挑战。这些被“呵护”出来的小麦经历磨粉、加水润粉、压制成型等工艺环节，最终接受视觉识别“考验”，整个过程智慧高效。工作人员告诉记者，“这些压制成型的曲原料，其外形、光滑度、重量、松紧度需经受生产线的视觉识别，只有合格的才能被抓取上架，‘坐上’AGV智能机器人‘转运专车’进到酒曲培菌房。”

鸟瞰舍得酒业增产扩能项目黄金谷生态制曲中心二期一角。

　　据了解，舍得酒业增产扩能项目黄金谷生态制曲中心二期项目投资5.9亿元，设计年产5万吨浓香型大曲，主要有制曲大楼、存曲大楼、两个原粮工作楼共四栋单体建筑，从原粮清选、制曲、培曲、翻曲、运曲、存曲到粉曲均系自动化生产，其建成投用彻底改变了传统制曲方式，实现了从原粮清选、仓储、制曲、输送、转运、投料到发放的自动化生产。主要体现在建立了自动化粉曲投料系统、高精度计量发放系统、自动化温湿度检测及溯源系统，实现了原粮自动化抽样检测、自动化卸粮、在线水分检测、自动化润麦、润粉、自动化抓曲上架、自动化合框、翻曲、AGV全场景转运等，其自动化程度居行业领先地位。 

　　舍得酒业增产扩能项目主要从产品包装、原酒生产、制曲、废水处理等方面进行产能提升。该项目包括23个子项目，今年将推动8个子项目竣工验收。“舍得酒业增产扩能项目在设计、设备选型、建造方面充分考虑节能、环保、自动化程度。项目建成后，预计将新增年产原酒约6万吨，新增原酒储能约34.25万吨，年新增制曲产能约5万吨。”舍得酒业工程建设中心总经理助理徐长贵介绍，除在建子项目，今年舍得酒业还将启动永和智能酿造车间一期、酿造准备中心二期建设，加快推进288白酒库项目、老酒品鉴中心等4个子项目建设，预计2027年完成整个增产扩能项目建设，全方位提高公司产能和可持续发展能力。 

　　舍得酒业增产扩能项目的建设成效是射洪市锚定“千亿产业集群”奋斗目标，以项目之“进”支撑高质量发展之“稳”的缩影之一。记者从射洪市发展和改革局获悉，今年1—9月，射洪市8个省级重点项目计划总投资543.41亿元，年度计划投资79.51亿元，完成投资81.85亿元，占年度投资计划的102.9%，超序时进度27个百分点；28个市级重点项目计划总投资710.83亿元，年度计划投资105.37亿元，完成投资100.01亿元，占年度计划的94.9%，超序时进度20个百分点；120个县级以上重点项目计划投资948.12亿元，年度投资135.76亿元，完成投资108.72亿元，占年度计划的80.1%，超序时进度5个百分点。 

　　（全媒体记者 冯伟 何飞）