遂宁市林业局紧扣“打造中国菌都”核心目标,以国家储备林、“森林四库”项目为重要抓手,盘活林下资源,培育新型经营主体,带动农户融入产业链,林下食用菌产业取得阶段性成效
高位统筹,科学构建产业新格局。对照《食用菌产业“三个一”推进体系任务清单》,结合《遂宁市推进食用菌产业全域发展实施方案》及全市现代农业产业体系,将林菌产业作为重点工程纳入《遂宁市国家储备林项目助推“森林四库”建设规划(2025—2035)》,科学布局全市林下食用菌生产基地,规划总面积4万亩,其中船山区0.2万亩、安居区0.7万亩、射洪市0.41万亩、蓬溪县2万亩、大英县0.69万亩,形成区域协同、梯次发展的产业布局,推动产业从“大棚食用菌”向“林下食用菌”拓展延伸,逐步构建“棚内育种、林下出菇”的循环发展新模式。
以点带面,形成示范带动效应。2025年,蓬溪县率先启动林下食用菌现代产业园区建设,积极争创“天府森林粮库”现代产业园区,在赤城镇等5个乡镇落实林下食用菌种植900亩,带动本地60余人就业增收,预计年底产值可达100万元。该县探索的“林下生金”发展模式获得全省广泛关注,吸引多家企业前来考察学习,并获得央视专题报道。在此基础上,全市将以蓬溪、安居、射洪为重点区域,筛选适宜林地,推广标准化种植模式,规划发展香菇2.05万亩、大球盖菇1.43万亩、竹荪0.52万亩,着力打造集中连片、示范带动能力强的生产示范基地。
优化机制,提升产业协同效益。坚持以品牌建设为引领,打造“林下香蕈”特色品牌,并融入“遂宁鲜”区域公共品牌体系,实现协同推广与价值提升。在运营机制方面,创新采用“协会+联盟”模式,联合科研机构共建科创平台,推动标准化生产与品牌化营销双向发力。在联农带农方面,构建“龙头企业+专业合作社+农户”的联动体系,全面推行“集中制棒+分散出菇”“四统一分”等模式,由企业统一提供菌种、技术、品牌与销售服务,农户专注分户出菇管理,有效激发农户参与的积极性,实现产业链分工协同、互利共赢。同时,配套完善商品化处理、冷链物流等设施,增强产业链韧性与抗风险能力。在此基础上,进一步推动产业链整合升级,拓展初加工与精深加工,积极探索“林菌+旅游”融合发展路径,加快构建从生产到服务的一体化产业体系,全面提升遂宁林菌的综合效益与区域影响力。