6月6日，安居区果蔬和冻干副食品建设项目现场机械轰鸣，车辆往来穿梭，涌动着大干快上的建设热潮。

“目前，桩基施工已顺利完成，现场正紧锣密鼓地开展场坪准备工作，为后续建设奠定坚实基础。”据该项目现场执行经理陈泽军介绍，主体厂房所需的上部结构钢梁、钢柱材料生产正在同步推进，按计划将于本月25日前到货并开展安装，主体结构预计8月中旬完工。

据悉，该项目计划投资2亿元，将新建21000余平方米厂房及3200余平方米研发兼办公用房，安装13条全自动果蔬冻干生产线、17条全自动油炸预炸线，配备冷冻干燥机、气泡清洗机等24台设备，形成集生产、研发、办公于一体的综合性产业基地。项目于今年5月下旬开工建设，预计2026年4月底建成投用。

据了解，项目投产后将实现年产冻干红薯、冻干上海青、冻干韭菜等冻干产品13000余吨，油炸小酥肉、红薯条等油炸产品7000余吨。其中，果蔬冻干产品将主要出口至欧盟、美国、日韩、澳洲等地区和国家；油炸产品则精准定位国内市场，面向川渝、东北、江浙沪地区及大型餐饮连锁企业销售，满足不同消费者需求。

该项目不仅是产业发展的新引擎，更是民生福祉的新保障。投产后预计实现年产值2.5亿元，为地方贡献税收400万元，还将创造200个就业岗位，有效带动当地居民就业增收。“为确保项目高效推进，建设团队实施精细化管理，每日科学排布人员、材料、机械，明确任务与责任人，坚持每天下午召开碰头会，及时解决施工难题。实现问题 ‘不过夜’。”陈泽军说，面对即将到来的高温天气，项目团队已提前谋划，合理调整作息时间，在保障工人安全与健康的同时，全力抢抓工期，力争项目早日建成达效。