12月4日,市委副书记、市长、市食安委主任刘会英暗访督导我市学校食品安全情况。她来到遂宁东辰荣兴国际学校,对学校的库房管理、食材存放、冷链食品、从业人员健康状况、疫苗接种、环境卫生及食品留样等环节进行了现场检查和指导。
刘会英指出,校园食品安全是一件民生工程,关系千家万户,学校要高度重视学生食堂食品安全的管理,严格落实陪餐制等相关管理制度,食品安全管理员要善于发现风险点,及时消除风险隐患,确保师生身体健康和生命安全。
刘会英要求,要注意涉粮安全,坚决把好学生食堂的粮食进货查验、索证索票等重要关口,杜绝不合格食品进入校园。要反对食品浪费,倡导学生积极开展光盘行动,树立节约用餐、浪费可耻的文明观念。要消除安全隐患,针对发现的问题,立即行动,制定有效的措施,落实专人负责整改,市场监管部门要加强监管和指导,将食品安全事故的“导火索”扼杀在萌芽状态。
市政府秘书长蒋喻新以及市市场监管局主要负责人参加暗访督导。
